餐饮小店为何频繁关门,又该如何解决?
餐厅频繁关门,可能会出现以下问题:房租高,人工贵,位置不好,味道不好,外卖影响大。其实一句话就是亏。
但是餐馆倒闭的背后,你能说的餐饮业不行吗?要知道这是一个近万亿的超级市场,而且每年都在增长。
所以唐不要一关门就说环境不好。你一定要问自己哪里不够好,哪里可以优化改进。
我觉得餐饮行业应该以开放的姿态拥抱互联网,一定要多学,多看,多做。唐不要总是抗拒新事物。
举个例子,一个叫做"红字圆圈"帮助商家推广客户。它有一个功能,当他们到达商店时可以得到好处。比如店家可以设置下午2-5点到店,可以免费获得一盘花生,吸引非高峰用餐顾客。
其实像这样的工具还有很多。我建议店主试着把它们拿掉,不要。;不要总是抱怨而不去想办法。
感觉不错的餐厅有关系。一方面租金一年比一年高,导致店铺无法盈利,最后不得不倒闭。