中餐营销引流方案？
免费品尝排水
无论是客单价高还是低的餐厅，都可以用免费试吃活动来引流。客单价高的餐厅，建议用招牌菜引流。用户进店一般会点别的菜，只有少数用户是去品菜品的。客单价低的餐厅需要人头，免费试吃活动可以做，但前提是菜品复购率好，否则就是亏。
方案二:奶茶引流
一般快餐店开业后，会做送王老吉等饮品15、20分钟的活动，活动会越来越多，效果越来越弱。我建议你可以批量购买连锁品牌的奶茶。虽然成本高于罐装饮料，但用户会觉得吃快餐送奶茶新鲜，引流效果远胜于送饮料。
方案三:入场券引流
这个方案适合火锅店等门店。高考结束后，消费者凭高考准考证进店可享受7折优惠。给用户特权感，也有利于口碑传播。
方案四:情侣拍照引流。
这种活动适合七夕和情人节日，还有店铺做情侣比较心或者接吻拍照，进店享受优惠。首先是增加门店经营的乐趣，让消费者感知到门店的温度。第二，可以留下消费者的形象，对以后的品牌推广很有帮助。
方案五:特殊客户引流
例如，如果它s湘菜开在外省，你可以做一个"聚集100名老乡品尝家乡美食。"在活动中，消费者带上身份证来证明自己的身份。不仅有情怀，还有流量，可以获得更多的品牌曝光。
方案六:利益圈引流
对于有特定兴趣的群体，比如汉服圈，店家特别策划了汉服圈聚餐活动，为志趣相投的爱好者提供一个交流用餐的场所。这些参与活动的用户拍照发朋友圈的概率很高，对店铺的品牌曝光很有帮助。
方案七:话题引流
话题引流比较难，主要是很难做出一个用户感兴趣的话题，但一旦做出，引流效果远大于通过打折等形式。之前帮一家店策划海归男神开餐厅的话题。短视频平台被曝光后，引流效果还是很明显的。
方案8:平台排水
餐饮行业有一些平台主打低价餐饮套餐。这类平台聚集了大量用户，服务100~200的低价套餐，引流几百人是可行的。有一点要提醒的是，这些用户大部分都在薅羊毛，所以我们要做好用户的回购流程，否则引流就白做了。
方案九:朋友圈引流
对于已经到店的用户，可以在店里拿出一道菜，不卖就送，这样其他用户看到就不会觉得有差距。用这道菜吸引用户拍照发朋友圈。商人应该起草一份排水副本，并不不要让用户自己编辑，否则引流效果会很弱。
选项10:小叶引流
这种方法虽然古老，但却是最简单有效的。每个人分发的之一所以效果不好，主要是内容设计不吸引人。要把好处放进去，让用户一眼就能读懂宣上有价值的信息。如果你带着宣到店，可以扣100元。
方案11:大型转盘排水
店前有一个转盘，所有进店的消费者都可以参加活动。能否吸引人，要看回报的丰厚程度。如果一等奖是一台苹果12，那么参与的用户必不可少。
方案12:TikTok排水。
邀请TikTok网络名人达人来逛店，发布视频，带上店铺的位置地址。如果视频好评，引流效果还是很好的。
方案13:免费TikTok排水系统。
以上方案需要钱找TikTok有人才，成本不低。免费引流的是鼓励进店的用户给TikTok拍照，然后赠送菜品。
方案14:小红书引流
小红书的引流比TikTok简单，因为拍照比拍视频简单。而且小红书的引流效果会比TikTok好，但是店铺要有自己的特色，能打卡进去。店里可以有一个活动公告:凡在本店拍照发小红书的用户，一律五折。在小红书里搜索店名，有几百条注释。
选项15:你今天最辣。
宣传的时候，用你今天最热的主题。活动当天穿红色衣服到店可以享受7折优惠。设置特权一可以让用户感到荣幸和有趣。也可以换成其他颜色和衣服。如果穿旗袍进店，享受优惠，原理是一样的。
选项16:出租让我们挑毛病。
在活动当天，会有几个词"胡茬"藏在店里。如果进入商店消费的顾客发现单词"胡茬"，他们在餐桌上是免费的。灵感来源于密室逃脱寻找线索，但是不好给消费者划定范围，或者去厨房翻空调，会有安全隐患。
方案十七:朋友圈广告引流
朋友圈可以按区域投放里内的广告，可以引流实体店。但这类广告成本较高，1000次曝光的成本和100元差不多。这种广告是不推荐的，如果客户s单价不高或者提单能力不好。
方案18:q组引流
如果店铺附近有成熟的社区，可以加入这些社区的Q群，在里面发引流广告可能会被踢。可以给组长打个招呼，或者发个软文广告。我们附近有一家奶茶店参考了这个建议，每天通过Q群接到的订单都有几十个。
方案19:开放式排水
好的门头自有排水性能。如果是牛肉火锅店，可以把切好的牛肉和牛肉丸搬到前面，让路过的人看到，这样透明的操作会让行人觉得卫生，有好感。相比封闭的上菜模式，消费者更愿意选择摊位明亮的餐厅。
备选方案20:越境排水
餐厅可以和附近的美容店、奶茶店合作提供引流卡，合作商家过来的消费者可以享受五折甚至更低的优惠。回对方，报团取暖，对老板的要求比较高，双方必须有合作意向才能出成果。
方案21:红包引流
有这样一个一个引流方法，先拉社群，用裂变游戏来补群。然后每天晚上8点。;钟，群里会发红包，运气最好的会得到打折券。这个引流游戏效果的好坏，主要看奖励的吸引力。给奶茶店送一杯奶茶的效果会远远弱于送一条烤鱼。
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