切生蔬菜和切生肉的菜板要分开吗？这是众所周知的问题。根据个人卫生，一般分开做。俗话说，病从口入，人不从口入。;不注意饮食卫生，细菌就会乘虚而入，从而诱发肠胃炎或其他疾病。随着经济水平的发展，很多人开始注重食品卫生，尤其是生产方面。家庭应该备用几个砧板。生菜、熟肉、生水果要分开使用，避免交叉污染病毒的入侵。
切生蔬菜和切生肉的菜板要分开吗？
一般来说，没有必要将家用生肉和需要油炸的生菜菜板分开。熟食分开切，平时将案板洗净晾干，切肉后用酒精-1或醋或84消毒液消毒。
切肉的时候，会把生肉和蔬菜的砧板分开吗？你害怕肉里有寄生虫吗？