青岛铁锹海鲜叫啥？
被称为大铲海鲜。用铲子端上来的菜太有意思了！有螃蟹？虾、扇贝、田螺、蛤蜊等海鲜和配菜种类繁多，如花菜、莲藕片、粘玉米等。酱香味十足，炒菜特别好吃。每一口都鲜香麻辣！
再加上青岛啤酒:有很多种原浆，鲜啤，黑啤，果啤等等！青岛最正宗的原浆真的很新鲜！好好喝。
It用一把大铲子去除海鲜的鱼腥味和体臭其实很简单。
在准备制作的过程中，可以先去腥，这是很常见的，比如姜片，大葱，料酒。
如果你不不介意麻烦，可以把姜和大葱掰碎做成姜葱水去腥去臭。这只是生产前的一道工序。
不过做这道菜的时候有很多方法可以去除腥味。比如做菜的时候可以用中火或者大火去腥，调味的时候也可以加一点米醋和料酒。你一定不要小看米醋可以适当的去除鱼腥味。它的主要作用是可以软化主料，因为醋是酸性的。这些你都做了，肯定就醒不过来了。
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