晾鸭房空调该开多少度?
坯体干燥室的空调应调节在16℃,坯体干燥时间应控制在12小时左右。在烤鸭的诸多工序中,晾晒是关键的一环。如果鸭坯没有烘干,会影响后续的烤制和鸭片的效果。如果空气潮湿。烤鸭没有平时好看,鸭皮皱皱的,颜色不均匀。
烤鸭店除湿机和烤鸭烘干的秘密:潮湿天气烤出来的鸭子起皱,大多是烘干不充分造成的。面对潮湿的天气,毛坯烘干房要加除湿机。坯体干燥室应配备空调、风机和除湿机,以保证下雨天坯体干燥充分。毛坯烘干房的空调要调到16℃,毛坯烘干时间控制在12小时左右。
在烤鸭的诸多工序中,晾晒是关键的一环。如果鸭坯没有烘干,会影响后续的烤制和鸭片的效果。如果空气潮湿。烤鸭没有平时好看,鸭皮皱皱的,颜色不均匀。
烤鸭店除湿机和烤鸭烘干的秘密:潮湿天气烤出来的鸭子起皱,大多是烘干不充分造成的。面对潮湿的天气,毛坯烘干房要加除湿机。坯体干燥室应配备空调、风机和除湿机,以保证下雨天坯体干燥充分。毛坯烘干房的空调要调到16℃,毛坯烘干时间控制在12小时左右。