铸铁锅版红烧肉怎么做？红烧肉做法:
1.在铸铁锅中加热油，加入两勺糖和姜翻炒片刻。
2.加入五花肉块翻炒至颜色金黄，油被搅拌出来。
3、加水将肉溢出，加入少许酱油、少许盐和少许五香粉，煮至五花肉软糯。
4、水干后，起锅。
听说双立人旗下的珐琅铸铁锅炖肉不用加水，是真的嘛？
是真的。用双联拥有的Staub珐琅铸铁锅，在烹饪和炖煮的过程中不需要加水。这是因为Staub珐琅铸铁锅的锅盖采用了自循环水滴设计，使得整个锅盖像淋浴一样，水滴可以均匀地滴回食物中，紧紧地锁住水分。用它做出来的红烧肉，糯而不腻，吃起来Q弹，整个肉块会很细很清。
听说双立人旗下的珐琅铸铁锅炖肉不用加水，是真的嘛？
是真的。用双联拥有的Staub珐琅铸铁锅，在烹饪和炖煮的过程中不需要加水。这是因为Staub珐琅铸铁锅的锅盖设计有自循环水滴，让整个锅盖像淋浴一样，水滴可以均匀地滴回食物中，紧紧地锁住水分。用它做出来的红烧肉，糯而不腻，吃起来Q弹，整个肉块会很细很清。红烧猪肉的做法。？利用:。
五花肉600克
酱油:酱油:醋2:1:1.5
两小块冰糖
生姜(两份)2片/一份。
蒜头
洋葱3
花椒一把(两份)，10粒左右/份。
安妮塔(两份)1份/份。
2汤匙料酒
白酒2瓶盖
1.5片香叶
一点腐烂的牛奶
:红烧肉的步骤
1.准备香料
2、将洗净的五花肉放入冷水锅中，加入花椒、大料、姜、葱、料酒，煮至筷子能戳透，约半小时。取出，放凉，切块。
3、热锅凉油，加入调料。
4.放入熟肉，加入白酒、生抽、老抽、米醋，略炒。
5.加入大蒜和冰糖翻炒几下。
6.倒入铸铁锅中
7.炒锅加水烧开，顺便把炒锅洗干净。
8.倒入铸铁锅中，加入少许发酵牛奶。
9，大火40分钟，直到水干了，根据自己的口味来决定是否放盐，味精，我一般不放。
技巧
如果定量吃肉，可以拿出一些炖土豆，或者炖白菜、粉条、肉配菜，也很好吃。
有炖肉炖大鱼不加水的锅没有？在没有没有水的炖肉和大鱼的锅。有传统的烹饪方法，如煎、炸、炖、蒸等。在这些技法中，煎、蒸是不需要给食材加水的，而炖的烹饪技法肯定是需要给食材加水的，所以不加水的烹饪技法不叫炖，但是好的锅在炖的时候能尽量避免粘锅，各种锅炖出来的食材味道也不一样。。
有炖肉炖大鱼不加水的锅没有？
是的，你可以用电炉炖肉。先用清水把肉洗干净，然后把肉切成1厘米左右厚的块，加入料酒、香醋、酱油、葱、姜、花椒、大料，腌制1小时，然后翻面腌制1小时，再按烹饪键，最好是带精细烹饪功能的。电饭锅自动跳闸，肉就熟了，这样才能做成。
有炖肉炖大鱼不加水的锅没有？
是的。
双联拥有的Staub珐琅铸铁锅，在炖煮的过程中不需要加水。
这是因为Staub珐琅铸铁锅的锅盖采用了自循环水滴设计，使得整个锅盖像淋浴一样，水滴可以均匀地滴回食物中，将水紧紧锁住。用它做出来的红烧肉，糯而不腻，吃起来Q弹，整个肉块会很细很清。
有炖肉炖大鱼不加水的锅没有？
空气炸锅属于锅，它不不要用水！使用空气！你认为它太神奇了？
有炖肉炖大鱼不加水的锅没有？
可以，高压锅不用加水也能保持原味，省时省力。