贵州铜仁特产?贵州铜仁、的特产有——柴河鱼、泡椒、泡椒、梵净山茶、腊肉、李子。
贵州铜仁地区都有哪些特产?
铜仁是贵州的东大门,靠近湘渝。它也是许多少数民族的聚集地,如苗族和侗族。下辖松桃苗族自治县、玉屏县等多个民族自治县,也是我的家乡。如果是这里的特产,铜仁绿豆粉,江口米豆腐,梵净山翠峰茶,德江天麻,玉屏舍米,玉屏油茶,玉屏小弟等等。
我选择两个特别的产品来说说。
一个是小迪玉屏。小迪玉屏在1915年巴拿马万国博览会上获得金牌。就贵州而言,当年茅台和都匀毛尖茶也获此殊荣。当时玉屏小笛闻名天下,但由于这种乐器的受众太少,普及度不高,所以玉屏小笛的生产规模并不太大。
再一个就是玉屏社食。当然,社会美食并非玉屏独有,铜仁其他地方甚至贵州其他地方也有。这种食物的主要原料是野艾草、腊肉和大米。
清明节的野蒿是最新鲜茂盛的时候,也是最美味的时候。经过清洗、揉搓、脱水等工序后,将野艾草与炉子上即将煮熟的米饭混合,再与腊肉丁、花生一起煮,最后完成制作。这种食物的特点是芳香可口。我家一年做几次。
铜仁还有一个著名的景点,那就是范静。范静氛围浓厚,生态环境保存完好,物种繁多,山峰险峻奇特,值得一游。
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