电饭锅烤牛排?食材:牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30毫升、白糖8克、酱油15毫升、洋葱2个、西红柿5个。
练习:
1.将牛排洗净,用刀背轻轻拍打,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、糖和酱油,腌制2小时。最好放冰箱过夜,这样味道更好。
2.中间把牛排翻几遍,然后放入洋葱片,再腌制一个小时,才可以入锅。
3.电饭煲上薄薄的一层油,底层铺上腌洋葱,放上牛排,再放上西红柿丁。
4.用电饭锅烤10分钟。
电饭锅烤牛排?
对于那些想一周吃三到四次牛排的人来说,煎牛排已经成为一种闭着眼睛都能做的技能。平时我们吃肉眼牛排,油花炒的更香。这几天买了一块菲力牛排,说是全牛最软的部分,就想着换个,所以今天标准普尔低温水浴菲力牛排应运而生。
以前做过水浴牛排。当时一壶水连续加热,水里放了温度计,你得时不时盯着,以免温度高或低影响熟度。
今天切换到电饭煲的保温功能。只要第一次做的时候观察水温的变化,就可以腾出手来,以后再做。
谢谢你邀请我。Itit’我很荣幸做这个问答。事实上,它不用烤箱做牛排很容易。我们可以用平底锅或烤盘。现在市面上的烤盘种类很多,有炭火的,有电的,其中最好的,有空可以上油。让下面我们来谈谈如何在器皿做好的情况下腌制和烤制更美味。我在美国生活了几年,我经常了解其他人油炸牛排的方法。现在我总结了最简单最家常的腌制方法。煎出来的牛排新鲜多汁,朋友们可以看看:
1.要选择好的牛排或者牛仔骨,雪花牛排的肉质最好。2。牛排自然环境放松20分钟后,用洋葱、料酒、黑胡椒、白胡椒、糖、蚝油、海鲜酱腌制10分钟,不加盐。腌制好后,平锅加热,再用少许黄油煎一下。根据肉的厚度来判断反面。最简单的判断方法就是洋葱刚刚好。最好的火候是中火,可以快速锁住牛排里面的水分,让牛排外嫩里嫩。3.根据个人喜好决定牛排的熟度。一般三分熟的牛排就好,炸牛排可以搭配一些蔬菜吃,更健康。
最后,感谢您的观看。我的标题号码:虫妈妈的主页和煎牛排的视频。期待和大家一起分享讨论美食!
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