白糖苹果罐头的做法？
用苹果冰糖或白糖和果粉(橙子味)制作糖水苹果罐头的步骤
1.将新鲜水果去皮、去核，切成所需形状备用。
2.用锅(最好是不锈钢锅)烧水，加入切好的水果和冰糖，开始煮水果。水果的软硬程度可以自己掌握(喜欢吃软的可以多煮，硬的可以少煮，煮沸后5-6分钟)，甜度也是根据自己的口味决定。
3.煮好后关火，放适量果粉(必须是橘子味的，其他口味也可以t不可替代)，并搅拌，以锅内水呈淡黄色为准。
4.静置自然冷却，放入密封容器中，放入冰箱冷藏。冷藏后，口感更佳。
5.注意::，因为果粉也有甜味，放冰糖的时候不能太甜。如果加入果粉后甜度不够，可以加入白糖或软糖来提高甜度。
久放不坏的苹果罐头做法？
配料材料:苹果5个，糖10克，蜂蜜2汤匙，冰糖20克。
方法步骤:
1.将准备好的苹果洗净去皮备用。
2、把削好的苹果切成片，可以用刀切成大块，滚刀块，这样口感比切好，切好放在碗里备用。
3.准备一个锅，最好是烧开的锅，这样不放一点油味道会更好。将水放入锅中，烧开，加入白糖或冰糖至融化。
4.糖水再次烧开后，将切好的苹果片倒入锅中煮1-3分钟左右，然后关火。
5.把苹果从锅里倒出来，倒进碗里。最好准备一个罐头瓶子，或者把瓶子封起来，把碗封起来。洗完瓶子后，倒入不是很烫的苹果。
6.最后在罐子的顶部，也就是苹果的罐子，均匀的倒入蜂蜜。把瓶子倒过来盖上，放在温度较低的地方，冷却后放入冰箱，第二天就可以吃到味道很好的苹果罐头了。
苹果罐头用白砂糖好还是冰糖好？
肯定有区别，只是味道不一样。糖是甜的，而冰糖不同于糖，甜而不腻。此外，如果你吃太多的糖，它会生气，而冰糖更软，赢得不要生气，所以它在营养上更好。因此，当我们可以在家里，我们必须使用冰糖，使它更美味，更清爽。糖会有酸味，所以要记住哟。
做苹果罐头怎样给苹果排酸？
1，准备苹果和适量冰糖，白糖也可以。2.苹果洗净去皮，去核，切成小块。
3、烧开水，放适量冰糖或白糖在里面。
4.将苹果放入煮沸的糖水中，盖上盖子，煮十分钟左右。
5.保持罐头食品清洁，无水无油。
在瓶子或碗里。冰箱24小时后，让冰糖的味道融进果肉，口感更好。