玉米淀粉有几种品种及用途？
1.玉米淀粉与水或牛奶混合后具有独特的外观和质地，常被用来与白糖粉混合作为抗粘合剂。2.玉米淀粉经常被用作布丁和其他食物的凝固剂。简单的玉米粉布丁，用双层蒸锅，配以牛奶、糖、玉米粉、调味剂等配料，就能轻松做成。
3.玉米淀粉在和法国菜肴中也被用作增稠剂。"增稠和中餐中一般是玉米淀粉和水做成的玉米淀粉，一般可以分为几类。一是食用玉米淀粉，二是用于生产牲畜饲料的玉米淀粉饲料原料，三是用于化学和生物领域的玉米淀粉。
a-淀粉饲料有什么特点呢？淀粉也叫预胶化淀粉，俗称"阿尔法淀粉"。由天然机制淀粉经高温高压处理而成。它是甲鱼配合饲料中不可或缺的主要原料之一，尤其是在粉状饲料中，其比例居第二位，所以了解a-淀粉非常重要。
饲料精的成分？
饲料香精的主要成分有能量淀粉饲料原料、蛋白质、氨基酸、微量元素、益生菌、矿物质、生物酶等。能量饲料含有大量的淀粉，其主要作用是满足家畜的需要，为其维持和生长提供能量。
蛋白质和氨基酸是畜禽生长发育的必需营养物质，而微量元素、矿物质和生物酶则起着调节和催化作用。
哪种水产饲料专用粘合剂好？
"嘉禾"品牌饲料粘合剂(a-淀粉)，主要原料为优质木薯淀粉和玉米淀粉，是一种不含任何添加剂的天然绿色产品。该产品适用于家畜(鸡、鸭、猪、牛等)的饲料。)和肉食性鱼类(淡水鱼、海鱼、甲鱼、鳗鱼、对虾等。)、鳗鱼和甲鱼饲料、粉汤、烘焙食品和粘合剂。味道温和，易溶于冷水，粘弹性强，分散性好，回生性低。
它也可用作其它颗粒饲料的粘合剂。它可以与鱼粉、酵母和各种鱼饲料添加剂混合，加水制成粘性和弹性很强的饲料，长期不分散在水中。
该饲料口感温和，易于消化，营养丰富，透明，成型性好，可减少动物挑食的习惯，提高饲料利用率。作为特种水产饲料粘合剂，具有很强的粘性和弹性，吸水膨胀性好，适用于对虾、鳗鱼、甲鱼等特种水产养殖。