调料韭菜,葱丝,姜片,红辣椒丝,香油5克,糖,蒜片,酱油,味精,酱油50克,醋10克,花生油20克,清汤200克。
用油炒香葱、葱丝、姜片、红辣椒丝、蒜片,加入清汤,加入其他调味料烧开,滤渣、冰。就这么干吧