碗子粄的做法？
1.把白糖、红糖、粘米粉加起来，加入30度的水，尽量稀释，越稀越软，最后加入泡打粉。发酵时间取决于浓度。2.准备碗，吃碗就行，先放锅里蒸至水开。
3.水烧开后，盖上盖子，在每个碗里装满发酵糊。
4.用柴火，火力够大，方便，用煤气灶也可以。Itit’包在布里不漏风更容易烹饪。
5.蒸的时候是一柱香，可以用来普通祭拜。每次点香，传下来的时间真的很有用，烧到没熟。
6.将锅放入盛有冷水的大盆中冷却，便于下一步脱碗。你可以用筷子的小端绕着碗的边缘旋转，就可以轻松脱模了。
你好！这个问题我来回答！
所需食材为:糯米、白糖(红糖)、红枣、葡萄干、山楂糕、淀粉、油；
制作方法:1。糯米泡4个小时，用手捻即可。红枣、葡萄干用温水浸泡2小时，洗净备用；
2.取出糯米，拌一点白糖(红糖)备用。红枣去核，山楂饼切条；
3.碗里放一点油，把条纹山楂饼和红枣摆成图案，中间放葡萄干。将糯米放入碗中压实，蒸40分钟；
4.锅中放少许水，少许糖(红糖)勾芡；
5.将蒸好的糯米倒扣在盘子上，淋上酱汁。