排骨不放料酒怎么去腥？;你可以把排骨泡在水里，然后把血倒出来，这样排骨就赢了。;我没闻到鱼腥味。
做排骨汤没有姜和料酒怎么去腥？
排骨汤不用姜和料酒做的时候，可以用一点白胡椒去腥。也可以先把排骨用开水焯一下，捞出前在锅里加一点白酒，捞出后用冷水冲洗一下，然后把锅里的水倒掉，再加冷水，把排骨放进去炖，煮开后一定要不断撇去浮沫。撇去浮沫后，关火焖约两小时。
做排骨时没有料酒怎么办？
煮排骨不用料酒，煮炖排骨，放点葱去腥，炖排骨不用料酒，放点葱姜、红枣、花椒和一个八角就行。想让排骨烂，可以放点山楂片。如果你炖排骨，你不不需要料酒，葱姜，香叶，八角和肉桂，所以很容易去除肉的腥味，所以你不不要放料酒。
做排骨时没有料酒怎么办？
煮排骨的时候发现没有料酒，可以先把排骨洗干净，煮一壶水后抄出来，把排骨里的血沫清洗干净。锅中热油，多放入姜沫、花椒、八角，小火抄香。
当你把排骨放进锅里的时候，你可以加点黄酒，不用酒，只要加点酱油、酱油和冰淇淋，然后加适量的水，这样做出来的排骨就没有腥味了。
清炖排骨没有料酒怎么去腥
买的排骨要洗干净，不然吃了会牙疼。洗净后，用清水浸泡30分钟，然后用开水焯一下，再用清水炖，不用料酒。
炖排骨没料酒拿什么代替？
白酒。
料酒主要起到去腥的作用。它由多种香料制成，研磨后加工成液体。如果炖排骨忘记放料酒，用别的东西代替，起到料酒的作用，比如高度白酒，比如52℃的二牛，俗称二板，还可以在炖汤里放葱、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香叶，去除腥味，也起到料酒的作用。
炖排骨没料酒拿什么代替？
可以用啤酒或红酒或白酒代替，并放少量。炖排骨没料酒拿什么代替？用姜代替料酒炖排骨。炖排骨汤。;不用料酒，放两片姜去腥就行了。
不放葱姜料酒胡椒怎么炖排骨汤？首先，可以放一些辣椒，放一些黄芪、党参、大枣、玉米一起炖也很好吃。
不放葱姜料酒胡椒怎么炖排骨汤？
可以放一些生姜去除排骨的腥味，加入一些红枣和枸杞炖排骨。不放葱姜料酒胡椒怎么炖排骨汤？
不放葱姜料酒，怎么用辣椒炖排骨？可以放盐，用开水炖排骨。