不用酱油的黄瓜怎么腌？很容易腌制。可以加盐，也可以腌制。腌制法是将:的黄瓜洗净，切成条状或块状，放入容器中，加盐脱水10小时左右。加水至黄瓜淹没，加盐调节盐度。让它自然发酵，并在发酵过程中随时搅拌。当你闻到一种特殊的香味时，你可以吃它。夏天比较热，可以把腌黄瓜放在冰箱里保存，防止变质。
不用酱油的黄瓜怎么腌？
1，先用刀背把黄瓜从头到尾拍一遍，再切成小块。拍照的黄瓜更容易入味。2、蒜泥蒜泥，和所有调料(蒜、酱油、香油、辣椒油、醋、糖)放在一个碗里拌匀，然后根据自己的口味调好酸甜咸。然后倒入大锅中，倒入切好的黄瓜，拌匀，腌制20分钟，然后稍微搅拌一下末端。
3.我觉得蒜末一定要放进去味道更好。
不用酱油的黄瓜怎么腌？材料:黄瓜，盐，醋，糖，蒜，鲜辣椒，芹菜做法:1.黄瓜用清水浸泡10分钟，洗净切段。？？放入适量盐，拌匀，静置15~20分钟。2.黄瓜脱水后，用冷开水冲掉盐分，然后将盐水彻底倒掉。加入一些醋，不要太多，和一些糖，搅拌均匀。3.黄瓜洗净沥干水分，找一个足够大的容器让你腌制黄瓜。4.加入大蒜、鲜辣椒和生姜，最好是芹菜，味道会更好。5.把黄瓜横放竖放在容器里，抓一把盐(粗盐)撒在每一层上。6.最后用可以放入容器的石头压一下。一两天就出水了。如果水从容器里出来，可以舀出来沥干，温度会酸十几天。
不用酱油的黄瓜怎么腌？
不用酱油腌制黄瓜:主料黄瓜200g，辅料香油5g，盐5g，红辣椒3g，辣椒油3g，冷醋5g，糖2g，美味3g。第一步。准备食材。2.将黄瓜切成大小相等的段。3.紧贴黄瓜皮，开始划圈切(越薄越好)。
4.转过来，直到黄瓜的内瓤被剥掉，然后取出内瓤。
5.将切好的黄瓜皮用盐水腌制。
不用酱油不用油腌黄瓜的做法？
夏天热，吃东西没胃口。这个时候，如果能吃一盘脆爽的腌黄瓜，不仅能刺激食欲，还能让你的饭菜香喷喷。甚至当你喝酒的时候，吃点腌黄瓜作为开胃菜也是令人难忘的。我不早上不想做饭，就用它来配点粥，很提神。
让让我们分享腌制黄瓜作为开胃菜的新制作方法。It没有酱油和醋，非常爽口。唐不要错过喜欢的食物，记得收藏哦！
将新鲜黄瓜洗净，沥干水分。
然后全部切成条状。
切割后，所有把它放在一个盆里。
切一些青椒。
放入黄瓜中，然后加盐，搅拌均匀，腌制4小时。(盐的比例是1斤黄瓜中含15克盐)
然后烧点油，锅里少倒点油，放入花椒、八角、桂皮，小火翻炒。
稍微翻炒一下，然后把葱姜放进去一起翻炒。
煎好后，去掉调料，让油冷却备用。
黄瓜腌制后，倒入细筛，控制水分。
控制好水分后倒入盆中，加入2勺糖，然后倒入凉油。
拌匀就可以吃了。酥脆爽口，好吃！Itit’放冰箱冷藏更美味。
不用酱油不用油腌黄瓜的做法？
材料
黄瓜、盐、醋、糖
工作方法
将黄瓜在清水中浸泡10分钟，清洗干净。
切掉它
放入适量盐，拌匀，静置15~20分钟。
黄瓜脱水后，用冷开水冲掉盐分，然后将盐水彻底倒掉。
放点醋，不要太多。
再加点糖，搅拌均匀。腌制60分钟。