为什么潮州喝茶最多只用三个茶杯？有幸到过潮汕，品茶已经成为潮汕人的日常生活。潮汕人爱喝工夫茶，已经到了嗜茶如命的地步。潮州有句话，意思是三个人喝茶，四个人喝，两个人玩。
功夫茶茶道和谐、尊重、精确和快乐之所以用三个茶杯，是茶道的体现尊重"
有三杯成品茶。第一杯是酸的，第二杯是苦的，第三杯是甜的。几个人围坐在一起喝茶，但只有三个杯子，所以大家互相谦让，请分开吃，互动增多，气氛热烈和谐，彼此之间的情感交流也会加深，表现出团结友爱、互相谦让的良好品格。
实用性:潮州茶用于盖碗或小紫砂。一般水量为150ml，一杯茶刚好装满三杯。茶喝多了不够倒，喝多了会溢出来，不合适。所以三杯最合适。
精致、融合、实用、谦和等元素在潮州三杯茶中得到了充分的展现，真的很有意思。