钓虎鳗的最佳时间？夏秋两季的最佳钓鱼时间是早上6点到9点，下午4点到7点。
除了下雨天，只能在初夏和深秋全天钓鱼。冬天钓鱼时间是上午10点以后，下午3点以前。
虎鳗栖息于海底暗礁，天性凶猛，捕食范围广，食量大。主要是鱼、虾、蟹、鱿鱼、章鱼、鱿鱼等。它的捕猎习惯很特别。水温过冷或过热时它都不偷懒，海水略浑浊时它觅食的积极性最高。
钓虎鳗的最佳时间？十一点钟去。;晚上的钟。
1.钓鱼的时候:钓鳗鱼的时候，一般来说黄昏来的人比较多，所以晚上抛个竿，钓到11点左右晚上的钟。
2、钓鱼法:准备五六根短竿，一把水铲，一盏灯，在木排和竹排的上游做个窝，点上灯，用两三根竿钓，剩下的留作备用。
3.钓点:天气寒冷，散落在淡水中的河鳗四处乱窜。他们需要找一个温暖的地方来躲避寒潮。在木竹的筏下，它们高度集中，丛生。他们应该靠近木头和竹子来保暖。在木竹筏下，鳗鱼最为丰富，所以木竹筏是鳗鱼的好钓点。
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烤虎鳗做法？
原料:干净的虎鳗24条，青椒24片，葱24片，蒜末25克，花椒25克，精盐15克，沙茶酱5克，汤25克，味精15克，湿生粉5克，生油500克(实际用量50克)。
工作方法
1.将虎鳗片、青椒片、洋葱片按签的顺序串成一串。
2.大火烧开锅，滴油。把那串虎鳗放入锅中，用油炸至七成熟。
3.把锅里剩下的油倒出来，加入蒜、山椒、沙茶酱、盐、味精、虎鳗串，把汤煮好，用湿生粉推一下，上桌。
特点:鲜嫩滑嫩。