毛巾卷蛋糕皮有点硬咋办？
1，加一点乳化剂和保水剂试试。2、加点蛋糕油，可以加点油和焦糖。
3.将变硬的蛋糕放入食品袋或密封的饭盒中，密封后放入微波炉中加热几分钟(视蛋糕数量而定)。取出后会变软。但是如果时间太长，失去太多水分，它会别再软化了。
毛巾蛋糕是冷卷好还是热卷好？
没有一个是好的。建议蛋糕卷表面不要再蒸了，稍微温一点就卷好了。蛋糕卷烤好后要晾凉20分钟-30分钟左右，晾凉时间不能太长。如果时间太长，蛋糕表面会变干。
你必须等到蛋糕卷凉了再放上鲜奶油，否则它会融化。
蛋糕如何加热？
最好先自然解冻。冻糕要转移到冷藏环境中，自然解冻，既不会破坏外观，也不会影响口感。
冷冻蛋糕通常是重油芝士蛋糕，或者有三明治和装饰表面的蛋糕。不可能用加热、吹热风、温水浸泡、微波解冻。甚至现在的气候在室温下也不好。很可能表面会软化塌陷，中心还是硬的。
所以，在吃之前搬到冷藏环境才是正确的做法。
解冻后放入微波炉加热3分钟，不要放在烤箱里，不然外面糊了里面就凉了。
蛋糕可以加热吗？
没问题
最好用微波炉或烤箱加热蛋糕。如果没有，也可以用蒸锅加热。
蛋糕凉了怎么热？
可以在150度预热烤箱5分钟，然后加热冷蛋糕5分钟。但如果蛋糕里有奶油，是不允许的，会融化。电烤箱是一种利用电热元件的辐射热来烘烤食物的电器。烤鸡、烤鸭、面包和蛋糕都可以用烤箱制作。根据烘烤食物的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
蛋糕凉了怎么热？可以在微波炉或电炉中加热，但只能加热一次。唐不要烤太久。如果加热时间过长，蛋糕表面会变干，整个蛋糕会变硬，这样蛋糕的口感会差很多。
建议用微波炉加热
蛋糕加热的做法？
蛋糕，因为蛋糕本身含有大量水分，用蒸笼加热会受潮，影响口感。微波炉加热要用专用器具。蛋糕能放在蒸锅里加热一下再吃吗？
蛋糕可以在吃之前在蒸笼里加热。因为把蛋糕放入蒸笼加热，可以让很多营养成分出来，吃起来更甜。我们吃的时候也可以吸收大量的热量来补充身体每天所需的能量，所以需要在市场上买一些这种东西来吃。
蛋糕能放在蒸锅里加热一下再吃吗？
是的，但是味道不好。
蛋糕冷冻如果以后没有变质，还是可以吃的。一般在储存蛋糕的时候，需要掌握正确的方法。你需要先把蛋糕放在金属和里面，然后用保鲜膜包好，避免和口味重的食物放在一起，防止串味。但如果蛋糕冷冻时间长了，口感会明显降低。
蛋糕能放在蒸锅里加热一下再吃吗？
能
当然可以。最好在蛋糕下面垫一个竹制的滤网或笼布，以免蛋糕上的水汽过多。大约需要两分钟才能烧开。也可以用微波炉的解冻档，2-3分钟即可。
蛋糕可以加热吃。It把它加热过高是不明智的。因为蛋糕上有奶油，加热的奶油不要太高。如果温度过高，奶油会变得柔软、流动，不可能保持原来的形状。蛋糕表面的部分加热后很好吃，既软又甜。