蒸烤箱一体机的优缺点？
一、蒸烤机的优点
1.多功能的
蒸烤一体机不仅可以蒸，还可以烤，甚至可以实现发酵、解冻、消毒等功能。一体式蒸烤机可用于七种用途。凯度蒸烤机，在蒸烤机领域口碑不错，甚至可以用。纯蒸模式可以完美替代蒸锅、炖锅、电饭煲、微波炉、解冻箱。纯烘焙模式可以完美替代烤箱和油炸锅，发酵模式可以完美替代发酵罐。
2.节省空间
厨房是一个家的重要组成部分，它的空间布局直接影响生活质量。拥挤的厨房，各种工具机器到处都是，乱七八糟。不仅影响美观，还影响做菜的心情。做饭成了煎熬，吃饭成了凑合。蒸烤机具有多种功能，避免了上述机器的闲置，大大提高了蒸烤机的使用频率。不再担心厨房的收纳，厨房空间最大化，干净漂亮的厨房让你从此爱上烹饪。
3、蒸汽烘焙功能
蒸烤一体机完美融合了蒸锅和烤箱的功能，同时还衍生出蒸汽烘焙功能，在烘焙的同时控制蒸汽加湿，让食物变得新鲜美味。湿度可以根据不同年龄人的口味进行调节。想烤焦点，可以烤的嫩一点。比纯烤箱更人性化，性价比更高！
4、一步到位
虽然蒸烤机可以t蒸馒头和烤鸡翅同时进行，可以一步完成，烹饪过程更加流畅方便。比如烤红薯，可以先蒸，然后一步烤；再比如:烤面包，一般蒸烤一体机可以先设置发酵模式，再设置纯烘焙模式，简化面包制作过程。凯度蒸烤机甚至还有"一键面包"，简化了按钮的设置。只需将揉好的面团放入蒸烤机，设定一键面包，你就不用Idon’我一点也不用担心。从发酵到烘焙全过程自动完成。省时省力，解决了空着肚子却没有耐心的烦恼。
二、蒸烤机的缺点
1、加热速度慢
蒸烤一体机可以代替微波炉加热，食物的营养成分可以得到更大程度的保留。但是蒸烤一体机的加热一般需要5-10分钟，不像微波炉，两到三分钟就可以搞定。这是因为它们的加热不同。现在市面上已经出现了微型蒸烤一体机，在蒸烤一体的基础上增加了微波功能，理论上可以缩短烹饪时间。但是目前技术还不成熟。如果你对这款机器感兴趣，请两年后再来看看是否有技术创新。
2.积水问题
蒸烤机在蒸食物时不可避免地会产生水蒸气，食物煮熟后腔内的水仍保持未蒸发状态。现在很多蒸烤一体机都是在底部用一个恒温加热板来蒸发积水，积水确实比以前少了很多，但是目前不可能实现腔内无积水，所以蒸完菜还是要清洗。管理你的工作，用抹布擦干净就行了。
3.蒸和烤不能同时进行。
之前有人问蒸烤一体机能不能一层蒸包子一层烧烤。显然你可以。;t.蒸是通过高温蒸汽蒸熟食物的目的，原理与普通蒸锅相同。烘烤是通过加热发热管来达到烘烤食物的目的。同时，不能在同一个腔内蒸烤一层。
蒸烤一体机实现了无明火、无油烟的健康生活。多功能，方便实用，受到越来越多年轻人的喜爱。蒸烤机行业鱼龙混杂。选购蒸烤一体机时，不仅要考虑机器本身的优劣，还要综合参考各品牌卖家的产品质量和服务。