怎么去掉铁锅外面的垢？
直接放在煤气炉上干烧，把锅上的油渍烧掉，等凉了再用锅铲把残渣铲掉。
怎么去除铁锅炒锅外面的污垢？
用刨子刨肥皂。倒入开水中搅拌，直到肥皂融化。将带有污垢的锅底放入沸腾的肥皂水中。继续煮30-40分钟，取出擦去油脂。第二种方法
将白醋、柠檬汁和盐倒入喷壶中。盖上，摇一摇。锅底抹油脂。盖上一张纸，用混合液喷洒，静置20分钟。当纸被打开时，所有的油脂都被吸走了。It擦起来更干净。
也可以把锅放在火上烧。锅外的污垢是油状的，用火可能会烧掉。当然，打开抽油烟机。
怎么去除铁锅炒锅外面的污垢？
怎么去炒锅，外面的污垢？
炒锅要在火上烧，他会一点一点的把炒锅上的脏东西和油烧起来，直到他冒烟了，烟用完了，没有烟了，然后就烧光了，然后我们热水里的洗洁精会用钢珠把炒锅里外彻底刷一遍，这样会很干净，然后把油抹在火上的炒锅里，整个一层再擦一遍，这样后面就烧起来了。
家里的锅用久了，外面厚厚的一层油垢，怎么去除？清洁硬物，如瓷砖和铁锅。清洁剂和钢丝球是绝配。将洗洁精滴在油污上，稍停后用钢丝球摩擦，再用清水冲洗干净。洗洁精溶解油污，钢丝球以其韧性和锋利去除顽固油污。如果你能不要只做一次，重复几次，基本就能掌握了。
不过以上方法虽然有效，但不建议长时间使用来清洁。时间长了，油渍会变得很顽固，大量油性分子会移入锅体内。清洁既费力又费时，还要用洗洁精和水。手和钢珠都很脏，钢珠可以丢弃，洗手也很麻烦。油污不多的时候要及时清洗，最好清洗一次。时间短，油分子很少移入锅体，基本都是附着在锅体表面，容易清理。
附近有个庄包子店，下面烧煤，锅里有油。烙庄包子的时候有很多油烟，但是十几年了，每次看到家里的墙壁都是干干净净的，我也见过别的庄包子店，墙壁都是黑的。一天下午，庄磨店快要打烊的时候，我看到几个人在用抹布擦墙。后来我注意到几乎每次都要擦墙。通过这个例子，我想进一步强调，清除油污一定不能偷懒，一定要在油污不多的时候及时清理，以免积重难返。