工地卖十元快餐有多少利润?
工地上十元快餐利润不错,每单利润4到5元不等。首先要了解十元快餐。这些菜主要是青椒土豆丝、西红柿青菜等蔬菜,以及普通的肉丝、鸡蛋、鸡鸭等肉类菜肴。其实这些菜在市场上买很便宜,如果大量批发价格会更优惠。同时,快餐中每份的量也比较适中,所以总成本不会太高。可以说,一份十元快餐的净利润可能在四五元左右。
工地卖十元快餐有多少利润?建筑工地10元快餐,一般利润多在3元,少于4元。
工地快餐采取低利润高销量的销售模式。因为总价才10块钱,所以要好好选菜。首先,一般来说是2荤1素。吃素的,基本上肯定有川味猪肉,因为隔壁的博拉肉总是便宜的,可以多舀点;还有一种瘦肉,基本是肉丝,3、5块;素食绝对是当季最便宜的菜。有更多的卷心菜。菜的油基本都是猪油,比较大,批发的猪油才5斤,这也是工地上的快餐比较好吃的原因。成本核算:肉2元,米1元,菜1元,油1元,水电成本和6元差不多。
工地卖十元快餐有多少利润?
工地卖10元一盒的快餐,每盒3元到4元。肉多了,利润就好了,口碑就好了。如果你卖得多,利润会更可观。看卖了多少盒。