如何提升超市的营业额?
客流量和客单价是传统超市营业额的主要指标,业绩提升的方法多围绕此,最终衡量的是效率。在新零售时代,仅仅靠客流量和客单价两个指标来提升超市的业绩是远远不够的。需要更立体多层次的绩效提升方法,不是促销活动能解决的。这是一种系统化的运营思维。新零售交易额构成指数
现阶段,以新零售社区经济为商业形态,let让我们先来看两个重要的概念。
成交额=流量*转化率*客单价*复购率*裂变系列;
效率=线上线下业务总量/业务面积。
第1点中的流量*转化率*客单价,表面上看和传统超市中的流量*客单价差不多,但其含义发生了变化。流量是线上线下的总流量,可以是到店人数,也可以是线上浏览量。转化率是成交、客单价或消费额度的比值。复购率往往代表的是回头客,忠诚度,其实是会员逻辑。裂变系列是传播的振幅,会带来引流的价值,从而整体形成闭环,不断推高成交额。
从上面可以明确的是,超市营业额的提升需要线上线下同时引流。提高转化率,需要产品和体验有足够的吸引力,需要老客户的持续复购,需要新营销手法的赋能。
提高超市营业额的方法
找准用户:超市包括大卖场、社区超市、生鲜超市等。,便利店也是一种,还有进口商品超市。让让我们以社区超市为例。门店服务的是周边1公里内的消费者,但是线上外卖平台和京东。COMs到家可以把用户范围扩大到3公里。定位精准用户的意义在于为这些人提供服务、内容和商品,而不是圈一些没用的假粉丝赢了不要像几年前的粉丝经济那样做交易。
获取消费者:获取流量,一个基本原则就是线上引流,线下消费。同时,做好相关消费。在线上,可以通过社群分组、红包拓展、爆款产品设计、阶梯价格设计等营销手段,引导消费者在店内提货、购物、成交、入团、分享。
产品差异化:超市往往商品品类同质化严重,这些快速消费品价格透明,利润相同。很多都缺乏连锁规模和运营能力。在成本的压力下很难生存。需要在精准的用户需求基础上配置一定比例的差异化商品,差异化代表的是不可比和毛利。不断的整合和完善会形成一定的客户群体,需要一些方法来留住他们。
客户维系和会员体系:目前私人领域流量比较多,是超市自己的流量。这方面超市需要通过个人号,设计演讲,海报来加粉。我们可以理解为私域流量是会员,会员的目标是继续复购。在执行的过程中,可以设计一些简单的门槛或者任务,比如集赞,发裂变海报到朋友圈,200元给。价值商品,成为会员等等。这些实现并不难,重点在于后续操作中的系统化,而不是断断续续。会员制运营是零售不可回避的能力。
用新媒体赋能:短视商品和推广也是增加营业额的好方法。比如各种水果称重,一口价卖。有20元1斤的,也有几元1斤的。放在一起9.9元1斤。你想拿什么就拿什么,但仅限于一个篮子的容量。TikTok等录制传播会带来更好的流量,实现店内消费。其他产品也可以通过这种在网上销售。
超市营业额的提升可以通过新零售、社区、新营销等实现。以上消费者和产品是流量的基础,跨界场景的构建是实现销售的载体。超市的经营面积有限,并不意味着只能销售有限数量的商品,尤其是线上的SKU数量可以无限扩展,比如商品的社区团购、爆款商品的分期营销等。,但肯定是在消费者身边。这样一来,超市的效率会大大提高。
20年商业实践,100多个零售咨询项目!关注成长、战略、供应链、流程再造、运营落地。我们在这里挥墨,议剑,相拥!跳啊,吵啊,互相扛啊!解惑,鞭策,奋进!欢迎关注灵山!