伙房用具多久消毒一次？
厨房用具使用频繁，每次用餐后都要正确清理餐具的油污，不用每天消毒。一日三餐都需要餐具，大大小小的盘子，还有筷子锅碗瓢盆都需要清洗。选择安全无磷不伤手的洗涤剂清洗油渍和食物残渣，再用清水冲洗数次。厨具经常用，没必要天天消毒。如果有一天家里来了客人，你可以对碗、筷子、盘子等用具进行消毒，这样可以保证家人和客人的安全和健康。
食堂碗筷煮沸消毒要多长时间？食堂的餐具煮沸消毒至少需要30分钟以上，温度必须超过100摄氏度，因为如果时间或温度不够，它可以t达到杀菌效果，而且在浪费的过程中，需要从水的沸点到100摄氏度开始计算时间，否则是不可能的。
餐具消毒多久才合格？-:煮沸消毒，将洗好的餐具放入沸水中消毒2-5分钟。
二、:蒸汽消毒:将清洗干净的餐具放入蒸汽柜中，升温至100度，消毒5至10分钟。
:烘箱消毒，如红外线消毒柜，温度为120度，消毒15-20分钟。
四:浸泡消毒，可使用漂白粉等。，浸泡15到30分钟左右，泡好，用流动水冲洗干净。
餐具消毒多久才合格？
的餐具和筷子需要消毒，这通常需要大约半个小时。因为餐具上还有化合物没有洗，和臭氧发生化学反应，很致癌。如果餐具要用臭氧消毒，一定要清洗餐具。竹筷的吸水性极强，吸收臭氧的能力很强。建议不要用竹筷，千万不要花钱买害。餐具消毒多久才合格？
有高温消毒和化学消毒两种。110度高温蒸汽灭菌15分钟。将安全消毒剂浸泡30分钟。
一般餐具消毒时间是多久温度多少？
1，煮沸消毒:2-5分钟。将洗好的餐具放入沸水中消毒2-5分钟。
2、蒸汽消毒:消毒5-10分钟。
将清洗干净的餐具放入蒸汽柜或箱中，待温度升至100℃时消毒5-10分钟；用锅烧开水后，产生大量蒸汽对餐具进行消毒，效果也很好，这样餐具就不会挂水和碱，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒:消毒15-20分钟。
如红外线消毒柜，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
4.浸泡消毒:一般需要15~30分钟。
不耐高温的餐具，尤其是啤酒器皿，遇热会爆裂变形，可用漂白粉、氯胺、高锰酸钾等消毒剂浸泡。浸泡时，必须注意药液必须没吃过餐具；药液浓度应符合规定要求，如漂白粉配0.5%清液；肝炎患者的餐具应使用3%漂白粉澄清液；浸泡时间要充分，一般15~30分钟；浸泡后用清水冲洗，最好用自来水。