小龙虾红虾都是成品虾吗？不是一只成品虾。
红虾又名黄虾、满堂红虾、红头虾、大脚黄虾，是一种属于头孢科的虾。它的身体呈棕红色，腹部有一条深红色的横带，所以叫红虾。红虾壳薄肉嫩，可鲜食或加工成虾，是我国南海地区重要的经济虾种。
小龙虾大红和大青的区别？
我们知道这是青虾和红虾的区别。小螯、软壳的龙虾还处于生长初期，或者刚刚脱壳，而红壳虾则是大螯、硬壳的小龙虾，呈朱红色或暗红色，属于成熟的小龙虾。红虾之所以叫红虾，是因为它们的皮是红色的。红虾和青虾的区别就是吃起来有点土，味道也不是很新鲜。
小龙虾大红和大青的区别？
1，红小龙虾我们经常看到这种小龙虾。很多人觉得红小龙虾比较好。其实我们都错了。红小龙虾不太好。为什么？
因为小龙虾生长在一个比较脏的环境里，在烹饪之前，清洗的时候，小龙虾的腹部是脏的，所以长时间的清洗是非常辛苦的，即使处理之后，也很难保证清洗到位。
还有一种红色的小龙虾，看起来很大很惹眼，但是当你买回来的时候，你会发现这种小龙虾其实并不我没有多少肉，而且它有一个坚硬的外壳，非常厚。那又怎样？;吃没有多少肉的小龙虾有什么意义？另外这肉嚼起来看起来有点老，没那么嫩。
然后红小龙虾无论从哪方面来说都不怎么样。
2、蓝色小龙虾
如果看到这种小龙虾，可以放心购买，因为当季新鲜，生长环境非常干净。清洗的时候比红小龙虾简单很多，看起来很放松。此外，蓝色小龙虾的壳比红色小龙虾薄得多，肉质也饱满得多，所以吃起来非常鲜嫩。如果买一只蓝色小龙虾，做一口大锅，真的会很过瘾。
从红小龙虾和蓝小龙虾的对比来看，两者的区别真的很大，不仅仅是颜色的区别。如果你想得到一个好的交易，买蓝色小龙虾更合适。在你理解它之后，唐别再买了。