大麦压片饲料有什么营养？
压片后的大麦饲料营养丰富。大麦的蛋白质含量约为10%。有很好的膳食纤维。大麦压榨小麦不会损失营养。反而会提高吸收利用率。
大麦饲料的营养特点有哪些？大麦分为脱壳大麦和裸大麦，粗蛋白平均含量为11%,赖氨酸和色胺的含量高于玉米，因此蛋白质质量优于玉米。大麦的平均消化能含量为12。16MJ/kg。青稞的粗纤维含量与玉米相当，消化率与玉米接近，而青稞的粗纤维含量是玉米的2~3倍，消化率低。
大麦含2%脂肪，低于玉米。用大麦喂育肥猪，可以产出白硬脂肪的优质猪肉。但大麦容易感染赤霉菌，感染的大麦不宜喂猪。大麦在猪饲料中最好不要超过30%,对仔猪也不要超过10%。
大麦饲料的营养特点有哪些？
大麦(9%-13%)蛋白质含量高于玉米，除亮氨酸和蛋氨酸外的氨基酸多于玉米，但利用率差于玉米。大麦的赖氨酸含量(0.40%)是玉米的近两倍。大麦种子被一层坚硬的颖壳包裹，所以粗纤维含量(6%)约为玉米的两倍，所以有效能值较低，淀粉和糖比玉米少，支链淀粉占74%-78%,直链淀粉占22%-26%,另外大麦的脂肪含量约为2%,是玉米的一半。饱和脂肪酸含量高于玉米，亚油酸含量仅为0.78%。大麦中含有的矿物质主要是钾和磷，其次是镁、钙和少量的铁、铜、锰、锌。大麦富含B族维生素，包括维生素B、维生素B2、维生素B和泛酸。烟酸含量高，但利用率低，只有10%。脂溶性维生素A、维生素D、维生素K含量较低，大麦胚芽中存在少量维生素
大麦作为饲料有何特点？
大麦(9%-13%)蛋白质含量高于玉米，除亮氨酸和蛋氨酸外的氨基酸多于玉米，但利用率差于玉米。大麦的赖氨酸含量(0.40%)是玉米的近两倍。
大麦种子被一层坚硬的颖壳包裹，所以粗纤维含量(6%)高，约为玉米的2倍，所以有效能值低，淀粉和糖比玉米少。，支链淀粉占74%-78%,直链淀粉占22%-26%,还含有其他谷物中没有的31，3葡聚糖。
大麦的脂肪含量约为2%,是玉米的一半。饱和脂肪酸含量高于玉米，亚油酸含量仅为0.78%。
大麦中含有的矿物质主要是钾和磷，其次是镁、钙和少量的铁、铜、锰、锌。
大麦富含B族维生素，包括维生素B、维生素B2、维生素B和泛酸。烟酸含量高，但利用率低，只有10%。
脂溶性维生素A、维生素D、维生素K含量较低，大麦胚芽中存在少量维生素E。
大麦中有抗胰蛋白酶和抗胰蛋白酶，前者含量低，后者可被胃蛋白酶分解，所以一般对牛影响不大。大麦是牛的优良饲料，育肥肉牛时营养价值与玉米相当。
大麦研磨过细容易引起瘤胃膨胀，因此粗磨、在水中浸泡几个小时或压片后饲喂都可以起到预防作用。
此外，大麦压片和蒸汽处理可以提高适口性和育肥效果，微波和碱处理可以提高消化率。