做葡萄酒用塑料桶可以吗?
普通塑料桶可以不能用作葡萄酒的发酵容器和储存容器,但需要食品级。
我相信每个家庭都有一个塑料桶,重量轻,密封性好,便于携带。在家里经常用来盛水,但是很少有人用它来长时间保存食物,所以同理,很多塑料桶在家里酿酒的时候也是不能长时间使用的,包括酒的发酵阶段,澄清阶段,保存阶段。
事实上,塑料桶是根据它们的材料分类的,包括收缩膜、PE-聚乙烯、LDPE-低密度聚乙烯、PVC-聚氯乙烯、BOPP-双向拉伸聚丙烯。不同材质的塑料桶,用途不同,安全级别也不同。至于上面说的食品级,P做葡萄酒用塑料桶可以吗?
千万不要用塑料制品酿酒。;
1.葡萄酒在发酵过程中会与塑料发生化学反应,生成其他有害物质。最好用玻璃瓶或陶罐,它们不会污染环境。;花费不多。;
2.自酿葡萄酒是用塑料瓶制成的。因为酿造的质量和精酿过程中的卫生标准达不到要求,所以最好不要喝这种酿造工艺酿造的酒。