韭菜豆腐粉条素馅饺子?
材料
韭菜适量,豆腐适量,粉丝适量,面粉500克。
馅料调料:十三香、五香粉、花椒粉、包子饺子馅调味粉、蚝油、食用盐、食用油(煮熟放凉)。
第一步,韭菜洗净沥干水分,粉丝洗净用冷水浸泡。
第二步,将面粉与沸腾的开水混合(一手慢慢倒水,另一手用筷子搅拌面粉),剩下一点干面粉时停止加水,搅拌成面粉絮,冷却,揉成面团,静置30分钟。
第三步,将韭菜、豆腐、粉条切成大小,依次加入十三香、五香粉、花椒粉、包子饺子馅调味粉、蚝油,然后倒入冷却的熟油搅拌均匀待用。
第四步,将面团揉至光滑,切成长条,切成同样大小的剂,卷起来。
第五步,在馅料中加入适量的盐,打开包装。
第六步,包好所有袋子后,放在锅里用冷水蒸,充气后用中高火蒸8-10分钟。
韭菜豆腐粉条素馅饺子?
材料
韭菜、豆腐、粉丝、胡椒面、五香粉、香油、菜籽油、盐、面粉和水。
练习步骤
第一步
将水加入面粉中形成面团,静置30分钟。
第二步
豆腐适量,切丁。
第三步
将切好的豆腐焯一下,水放入锅中,两分钟后取出。
第四步
温水软切粉丝。
第五步
将韭菜切成小块
第六步
将香油、植物油、胡椒面、五香粉、盐依次加入馅料中拌匀。
第七步
面团静置后,将包好的饺子卷起来。
第八步
锅中加水烧开,放入饺子煮熟。
韭菜豆腐粉条素馅饺子?韭菜豆腐馅的饺子非常好吃。北方的饺子有很多种。这是民间的普遍做法,制作方法9也很简单。首先,用水唤醒。韭菜切碎,豆腐用油切片,捣成两个金面。然后将粉丝用水翻炒,切碎,加入油、盐、酱油,将饺子馅包入饺子。把锅里的水烧开,饺子煮好就可以吃了!但是食材很简单,但是非常好吃。每个人都可以做,都可以品尝!
韭菜豆腐粉条素馅饺子?
锅烧开水,放入粉条煮软,捞出放入冷水中,韭菜切丁,豆腐切丁,取出粉条切干,放入容器中,放入食用油和盐,不用放任何材料。韭菜豆腐粉条素馅饺子?
1.老豆腐洗净,放入盐水中煮10分钟(煮开后不能轻易碎),捞出切成韭菜丁,洗净,控干水分,粉丝切成小块放入温水中浸泡,木耳切成寸许长的片放入水中浸泡,洗净切碎。
2、葱、姜洗净切块。
3.炒馅:热锅放油冷却,放入葱姜末炒香,放入豆腐和木耳翻炒1分钟左右,然后放入韭菜、1大勺酱油、1大勺盐、1小勺十三香和粉条继续翻炒,至粉条变软,放入鸡精炒匀。