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电饭锅里能做酸奶面包吗(电饭锅做面包如何做?)

   2023-05-09 企业服务招财猫100
核心提示:如何用电压力锅做酸奶面包?材料五个鸡蛋70克糖面粉60g(普通或低筋)。30克玉米淀粉酸奶200克油55g(玉米油或橄榄油)。几滴白醋酸奶蛋糕怎么做(电压力锅版)准备好材料,将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄搅

如何用电压力锅做酸奶面包?

材料

五个鸡蛋

70克糖

面粉60g(普通或低筋)。

30克玉米淀粉

酸奶200克

油55g(玉米油或橄榄油)。

几滴白醋

酸奶蛋糕怎么做(电压力锅版)

准备好材料,将蛋清和蛋黄分开,将蛋黄搅拌均匀,加入油,再次搅拌均匀,继续加入酸奶,搅拌均匀,然后加入面粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒糊状。

蛋清加白糖,几滴白醋(去除鸡蛋腥味)用电动打蛋器发(用手打可以,浪费了就很难发了),蛋清就能发成这种状态(中间放一根筷子,筷子不达标)。将一半蛋清糊倒入蛋黄糊中,上下搅拌,然后倒入剩余的蛋清糊,拌匀,在电饭锅底部刷一层薄油,倒入面粉中。盖上盖子,按下烹饪按钮。

如何用电压力锅做酸奶面包?

烹饪步骤

1/7

将纯牛奶在火上或电磁炉上加热至70-80摄氏度,加入适量白糖搅拌均匀。

2/7

准备一个密封的盒子或碗(感觉还可以,但是我还没有还没试过碗),清洗后用开水烫一下,消毒。

3/7

将热纯牛奶倒入密封盒中,室温下冷却至40-50摄氏度(用手感觉微热即可)。

4/7

加入菌粉(用量可根据菌粉包装上的说明进行配比)。

5/7

将密封好的盒子密封,放入电压力锅的内胆中,将热水倒入盒子中,盖上盖子。

6/7

如果电压力锅支持保温温度,可以设置在40-50摄氏度;如果不支持,保温温度可能略高,不插电也可以,但需要偶尔换热水,保证发酵效果。保温4-8小时,可以根据室温适当延长或缩短,也可以打开盖子闻一下是否有酸奶的味道。

最后一档

发酵后其实就可以喝了。如果你想要更浓的味道,可以放在冰箱里冷藏一段时间。

技巧

一定要保证发酵过程,不然你跟我第一次打开盖子发现没有酸奶的味道。如果没有菌粉,可以用酸奶介绍,具体比例可以参考其他食谱中的说明。

如何用电压力锅做酸奶面包?

,将鸡蛋和面粉倒入500克酸奶中,搅拌均匀,放入高压锅中蒸熟。

电饭锅做面包如何做?

材料公司

主要成分;酸奶粉360克,酸奶270克。

配件;酵母3克,蛋黄液1个,熟芝麻适量。

1.准备材料。

面包的家常做法电饭锅法式小面包?

材料::高筋面粉250克酵母3克酸奶60克蔓越莓适量水100毫升蛋黄一个糖粉15克芝麻适量奶酪40克玉米油60克

电饭煲包子:高筋面粉的做法步骤?酵母?玉米一手用清水浇,一手用筷子,搅拌成絮状,看不到干粉。用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大小。面团做好了,拿出来揉一揉,排气,然后揉成长条。切成小份,在手里揉成面团,做一个小窝。中间包好小红莓和芝士碎,放入水槽,关好。电饭煲内胆刷一层薄薄的油,加入面团。醒来30分钟。醒后半小时,刷蛋黄液。然后放入电饭煲,按下烹饪功能键,等待包子出来。

 
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