电饭煲和高压锅的区别？电饭煲和高压锅的区别在于:
1.时间长短不一样。电饭煲做饭时间长，高压锅做饭时间短。
2.食物有软有硬。电饭煲煮的食物是硬的，而高压锅煮的食物是软的。
电饭煲和高压锅的区别？电饭煲是一种常压电饭煲。高压锅是高压锅。温度上升100度后，锅内空气通过放气阀排出。保持温度恒定一定时间，手动打开放气阀释放蒸汽。
电饭煲和高压锅的区别？
电饭煲一般用于烹饪和加热，而高压锅主要用于排骨、鸡鸭、汤等难煮的硬食物，可以节省时间。电饭煲和高压锅的区别？
电饭锅比高压锅安全。个人觉得现在的智能电饭煲也可以煲汤煮粥，高压锅压的和小火慢炖的总有差距，而且你可以中间不要随便加东西。电饭煲和高压锅的区别？
电饭煲是无压煲，只能煮饭煲汤，煮的时间比较长。高压锅是高压锅，可以在短时间内将食物煮熟，减少营养流失。电饭煲和高压锅的区别？
高压锅和电饭煲的工作原理是不同的。
1.高压锅就是把水和食物放在一个密闭的锅里。火点燃后，锅里的开水会随着压力的增加而增加。这时，锅内的压力会使液体上升到最高温度而沸腾，水蒸气会更多。蒸饭更软。电饭煲采用电能转换，内部芯片事后传热。
2.高压锅和电饭煲的优点也不一样。压力锅是结合压力锅和电饭锅的整体性能而设计的。它具有弹性压力控制，动态关闭和外部旋转盖，以及全新的结构，可以使高压锅煮得很好，煮出的食物也非常美味。3.高压锅和电饭煲的使用范围也不同。电饭煲一般用来煮粥，高压锅一般用来煲汤、煮粥、煮蛋等。它的使用范围比电饭煲要广得多。
电饭煲和高压锅的区别？原则上，电饭煲和电压力锅的本质区别在于，一个是高压加热，一个是常压加热！电饭煲煮饭时，米饭是用水煮的，所以米饭含有大量的水分，颗粒饱满，口感更软糯，而高压锅煮的米饭是高温高压蒸的，含水量比较低，所以米饭吃起来会有干的感觉。
高压锅和电饭煲有什么区别？电压力锅可以炖肉、蒸饭、煮粥。比高压锅安全多了。电压力锅的优点:
一是安全。这个很重要，因为压力容器感觉不安全，危险，但是电压力锅的安全性是相当高的。目前市场上的电压力锅大多采用内锅和锅盖分离的浮动密封结构。当遇到过压和其他压力时，过大时能自动释放压力，这是最关键的。而且控制中采用了压力控制、温度控制等控制技术，可以自动实现压力的控制范围，确保安全；
二是具有快速自动烹饪的功能。由于电压力锅可以根据不同的食物和不同的时间自动实现烹饪程序，所以没有人需要照看它，从而减少了人劳动力负担；
第三是节能。由于电压力锅是受时间控制的，有压力，所以能耗少，效率比其他锅高，是名副其实的节能产品。除此之外，电压力锅还有相当多的卖点，比如保鲜、保存营养、熬制中药等功能。由于电压力锅在工作过程中处于密封状态，有一定的压力，东西基本与外界空气隔绝，避免了烹饪过程中食物被空气中的氧气氧化，破坏了食物的营养。其烹饪时间短，不产气的特点也避免了破坏食物中的各种维生素和氨基酸，具有快速自动烹饪的功能。由于电压力锅可以根据不同的食物和不同的时间自动实现烹饪程序，所以没有人需要照看它，从而减少了人劳动力负担；本项目电饭煲和高压锅的安全保护只有超温保护，七重安全保护。营养烹饪不全封闭，营养流失全封闭但不冒泡。做饭用电量好吃，做饭时间0.3度/0.32小时，0.24度/0.27小时，对比0.7度/0.78小时，0.47度/0.54小时。烹饪控制靠经验自动控制，炖的难煮，0.7度，0.47度，对比0.78小时，0