40块钱一斤的海参叫什么海参？问题太笼统了。海参有四种:干海参、即食海参、半干海参、冻干海参。
每个价格都大不相同。干海参纯好专卖店零售价4000-16000一斤。
批发价2300-6000一斤，看年份，产地，头数，生长速度。
即食海参水发式和鲜食、水发式市场上比较多，制成的有淡干海参和半干海参水发式
专卖店价格500左右，批发大概250-295一斤，干养殖大概2000左右，因为加工的时候，20斤鲜海参加工成一斤淡干海参。
野生鲜海参一斤上百，野生干海参至少三千多斤。如果把20斤鲜海参加工成1斤干海参，仅海参的成本价就要2000多元，40元一斤的海参叫养殖鲜海参。
海参的价格多少钱一斤？
市场真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最低不低于3000元一斤。1.淡干海参
因为淡干海参需要发泡，而且发泡时间长(一般3天左右)，所以淡干海参性价比高，口感好。所以淡干海参大部分人长期食用，发泡条件完全可以满足。
2、冻干海参
冻干海参具有发泡时间短、重量轻、无储存条件、出差携带方便等优点，广泛用于商务人士经常出差进补。
海参的价格多少钱一斤？
海参的价格是150元一斤。海参中胶原蛋白的含量非常丰富，不仅能生血、养血、延缓身体衰老，还能使皮肤饱满，减少皱纹，消除面部色斑。海参含有丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等微量元素，能强健骨骼，预防佝偻病和骨质疏松症。
海参中的硫酸软骨素有助于人体生长发育，能抑制肌肉老化，能延缓人体衰老，增强体质。;的豁免权。
海参的价格多少钱一斤？
一般来说海参都是按头买的，也就是说五六千块钱一点的可以买十到十五头，稍微差一点的也可以按斤买，两千块钱左右一斤，更一般的也就几百块一斤。我们在菜市场买的海参很一般，但是也有一定的营养价格价值。
海参的价格多少钱一斤？
的咸海参价格已经达到1150元一斤，干海参价格达到4000元左右一斤。从今年4月底开始，鲜海参的销售价格从85元/斤涨到了现在的95元/斤。与去年同期相比，海参的销售价格直接上涨了约20%。
新鲜海参的销售价格在上涨，加工海参产品的价格也在上涨。据当地一家海参企业负责人介绍，无论是淡干海参、盐渍半干海参还是即食海参，其销量。价格都上涨了。
该负责人表示，去年这个时候，盐渍海参的价格在850元/斤到900元/斤之间，而今年这个时候，盐渍海参的价格已经达到1150元/斤左右；去年这个时候，干海参里的价格在3200元/斤到3400元/斤左右，而今年这个时候，干海参里的价格已经到了4000元/斤左右。这么高的价格真的不是很多普通家庭能承受的。
海参的价格多少钱一斤？
大连的鲜海参价格从80元到120元不等。价格之所以波动这么大，和生长年份、产量、生长环境有关。山东的鲜海参60斤，100元一斤，福建的20斤，40元一斤。二、淡干海参价格。
淡干海参是指新鲜海参经过清洗、低温冷风干燥后直接放入风干室，新鲜海参干燥过程中不添加任何物质。淡干海参的价格是按照鲜海参每斤90元左右的大概价格来算的。加工一斤纯淡干海参需要40斤左右的鲜海参，所以一斤纯干海参的价格、原料费、加工费加起来大概3700元左右。一般质量好的大连淡干海参价格在每斤4000元左右，山东淡干海参价格在每斤3600元左右。
三、盐干海参的价格
盐干海参是通过腌制海参来增加海参重量，便于保存的一种处理方法。通常外面附着一层盐粒或盐沫，所以外面是白色的，没有清晰的表皮和足。优质盐的干海参发泡率可达10倍左右。我国规定海参含盐量必须低于40%,这直接影响了海参的价格。举个例子，如果批发价比干海参少3000元，再加上40%的盐，海参最后的价格是3000-3000*40%=1800元，便宜了将近一半。含盐量是海参价格的一杆秤。你想加工多少海参都是合法的，只要不加糖。