为什么拳击手都喜欢吃大蒜？，因为大部分拳手来自北方地区，在北方饮食中有吃生蒜的习惯，所以有一种说法"吃肉不放蒜营养减半，吃面条不放蒜香味减半。
从营养价值来说，大蒜的营养成分也很丰富，具有很好的食疗和药用价值。吃大蒜可以恢复体力，促进血液循环，刺激脑垂体，调节脂肪和碳水化合物代谢。平时训练吃大蒜有助于训练和提高成绩。
搏击运动员为什么吃那么多大蒜？因为大蒜可以增强体力，促进脂肪燃烧。
大蒜中含有大蒜素，能促进血液循环，使身体充满活力，使运动员能把更多的精力投入到紧张的训练和比赛中。而且散打运动员多是北方人。吃大蒜在山东、东北等北方地区，可以说是人们最常见、最重要的事情的日常饮食和生活，可以说是离不开大蒜的。