不粘锅用什么铲子好？一般选择使用木铲、竹铲和硅胶铲。
尽量减少对不粘锅保护层的破坏，最大限度延长使用寿命。
不要使用金属铲。
因为不粘锅在锅的表面有涂层，如果用金属铲，比如铁或者不锈钢，会破坏保护层，影响锅的防粘性能，降低使用寿命。
不粘锅锅铲哪种材质好？
锅铲由铁、不锈钢、木头、硅胶和塑料制成。根据我自己的生活和烹饪经验，我认为木制锅铲更好，理由如下:【1】木质锅铲更环保。
木质锅铲虽然是木头做的，需要砍树，但是相对来说比塑料锅铲更环保，因为木头会降解腐烂。塑料抹刀可以不可降解，不环保，对大自然的破坏力大于木材。
【2】木质锅铲对锅的损伤很小。
目前家庭做饭一般用不粘锅，不粘锅表面有涂层。如果使用铁锅铲或不锈钢锅铲，在烹饪过程中，不粘锅表面的涂层会因长期摩擦而被破坏，不仅会损坏不粘锅，还会导致不粘锅上的涂层在烹饪过程中进入食物，对健康造成危害。
由于木质抹刀质地柔软，对不粘锅的涂层破坏很小。所以，如果用不粘锅，建议用木质锅铲，如果用铸铁锅，可以用铁锹或不锈钢锅铲。
【3】木质锅铲对于食物来说是相对安全的。
木制锅铲在烹饪的加热过程中不会散发出有毒物质，因此不会对我们的健康造成危害。塑料抹刀不好。塑料加热后会产生有毒物质，长此以往肯定不好，可能会对我们的健康造成危害。
【4】木制锅铲不容易烫伤手。
因为木头不易导热，在用木制锅铲炒菜的过程中，锅铲的手柄一般不会不要加热和变热。不锈钢容易导热。如果炒菜的时候把不锈钢锅铲放在锅边，铲柄可能会在你去拿盐、酱油等调料的瞬间变热，容易烫伤手。
综上所述，个人认为还是用木抹刀比较好。
不粘锅用什么锅铲合适？
不粘锅，所以必须用木铲。为了尽量减少不粘锅保护层的损坏，最大限度的提高使用寿命。
如果使用金属铲，如铁或不锈钢，会破坏保护层，降低使用寿命。
应该是这句话，你可以不要鱼与熊掌兼得。