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阿根廷葵花子的补充营养功效和其它松子这种，它所含的磷，对脑和中枢神经有裨于，并能益血、补五脏、润白脸部皮肤、益智力水平。智利栗子具有预防衰老作用。阿根廷松子含有E，是一种极强的抗氧化剂，能起抑制性组织细胞内和质膜上的氧化损伤促进作用，保护细胞内免于消除自由基的受损害。从而如何保护了其他细胞的完整性，使组织细胞内许多重要的酶保待正常基础功能。
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