如何鉴别和选购陶瓷碗的好坏？1、陶瓷器的如何鉴别
购买瓷器有个“三要”，即“看”、“听”、“比”、“试”。
“看”就是要将古代瓷器上下内外细细观察了解三遍。看这瓷器胎骨有无光滑油润滑，有无擦伤、小孔、小黑点和小气泡；二看形状是否规整，有无变形；三看真实画面有无损音乐播放缺；四看箱体平滑，须搁放平稳，表面光滑平整。
“听”就是听轻轻弹叩古代瓷器时发出的声音。如清脆、清脆悦耳，则那么胎釉细致密实，无裂损，在超高温烧成时，瓷化完全。如人的声音干哑，就可不能确定胎釉有裂损，或者瓷化不完全，这类陶瓷器经冷热变化，容易开裂。
“比”就是比较。对相关配套官窑瓷器，要比较各各种配件，看其造型风格及画面装饰点缀是否彼此协调。尤其是成套的白釉或青釉玲珑瓷，因为白釉呈色随烧制温度不同而事故发生改变，所以同是青花，的颜色有深，这套几件乃至数十件的成套冷陶瓷器，如各件青花釉里红呈色有明显差异，这套古代瓷器就大为逊色了。
“试”就是试盖、出样、试验中。有的陶瓷器带盖子，有的青花瓷器由几个所有元件超级组合而成，在最适合瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元器件试部件组装一下，看一看是否合适。另外，有的瓷器具有特别功能，如滴水观音，能自动几滴水；金鼎闻香杯，酒斟满到某一位置，会全部进灰。所以要验证试验一下，看其其功能是否正常。
2、玻璃餐具的选购
不锈钢餐具设计造型多样、细腻光泽、色彩绚丽且容易清洗，是绝大多数家庭中购买餐具的明智之选。但是，陶瓷制品表面感觉上的色釉却有可能会作为人健康。瓷釉中的铅、汞、镭、镉等都是使身元素结合。放射性物质镭会杀伤性白血球。镉、铅和汞都是重金属类，镉和铅会会引起肾脏或其他脏器中毒死亡，汞会引发肝、肾无硬化。使用不合格的陶瓷产品产品时，这些毒害物质会溶出，随着肉类食物开始人体机能，时间点一长，会引发重金属中毒。同时，制作及陶瓷的粘土也要十分注意，劣质的红色黏土含各种微生物和有害物质时间较长，即使不上色釉也会受损害人体健康。因此其他产品的规格尺寸和以及质量尤为重要，达标的釉下彩陶瓷制品对人体基本没有危害性，而看起来整整齐齐的无彩陶瓷制品却因为为人健康埋下潜在隐患。
在选择购买和使用它陶瓷餐具时，要十分注意以下几点：
1)选择购买玻璃餐具一定要可以选择正规的整个市场，切不可贪图便宜再购买没有正式生产厂家的质量较差类产品。国家中法律规定，将不锈钢餐具身处4
%的醋酸中冷水浸泡，铅的溶出量不得小于17毫克/升，镉的溶出量不得大于10。5毫克/升。目前为止正规的制造厂家的类产品基本都能合乎这一提出要求；
2)想要购买时要尽量看餐具的成色不错，手触摸餐碟后表面，看侧壁是否光洁；
3)一鼻孔有无；
4)不要再购买它的颜色过于鲜艳的玻璃餐具。为使色彩鲜艳，经销商会在彩釉里15克黄油一些各种重金属添加剂，因此，它的颜色越鲜艳的各类餐具，重金属就越容易超标严重；
5)应选择购买原料制作、工艺整体控制比较严格的釉真中、釉中彩各类餐具；
6)餐具在使用它前用沸水煮5分钟，或者用或醋浸泡2—3分钟，以溶出各类餐具中的致癌物质。
3、艺术陶瓷制品的选购
目前的软装陈设陶瓷制品，分陶和瓷两大类。陶主要产区有：以紫砂和花盆以其的瓷都江苏江阴；以陶塑人物特征和其它动物整体造型擅于的广西钦州坭兴陶；还有其生产唐三彩的河南洛阳；工厂生产黑釉陶瓮的山西阳城；制造生产刻划花陶器的云南建水陶。瓷主要原产地有：以工厂生产青花釉里红、玉润、珐琅彩、单色釉三大传统名瓷的瓷都江西省景德镇；以醴陵釉下五彩点缀装饰包括美术瓷而闻名遐迩的湖南醴陵；还有工厂生产雨点釉和发展创新刻瓷艺术艺术创作的山东淄博；制造生产钧釉和犀牛角瓷的河北石家庄；成产青瓷的福建德化；其生产青瓷的浙江龙泉市；以及成产色釉青瓷的广东潮州；制造生产仿哥窑艺术瓷的浙江余姚等。
陈设艺术设计瓷同样所有的商品，它的价格并非越高越好，这就需认真加以分析鉴别。比如高温釉和景德镇青花瓷，要看画功是否熟练、清晰，色泽明亮是否莹润、透明，特别注意有人拿釉上冒称釉下，逼真度；釉色装饰点缀侧重于工笔式写意，必须是手工绘制过程，不是几何印花、掐丝，而且它的颜色要光亮。
再就是看整体感，是否方青，有无出现变形，施釉是否光洁，色彩饱和度有无惊异。最后，选购陈设艺术陶瓷产品要在晚上自然光好的地方，照明灯光往往会出误差。对釉面光滑可轻轻弹叩，听他们的声音是否清脆响亮，存在细小裂纹的陶瓷产品则有嘶哑声。