炒合菜粉丝的家常做法?所需材料:绿豆芽半斤、韭菜1把、粉丝1把、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、姜2片、香醋1汤匙、酱油1汤匙、
制作方法操作步骤:
1.准备好必备材料,挑去豆丝投洗净,沥反渗透净水机分,韭黄摘切寸段,投冲洗干净,沥净水分。
2.鸡蛋磕入碗内,用拿筷子倒入牛奶均匀,芹菜切成片寸段。
3.锅烧开,下入粉丝会,把粉丝会烫软,再放到凉水中浸泡几十分钟,使粉丝关注浸发至无硬心。
4.将粉丝会沥干水分沥净化水分,把面碗内,加入1汤匙味精,1茶匙油,搅匀,粉丝炒之前多做这一步,真爱粉炸制时就也会粘成一团,也会黏锅,整体颜色还油亮油亮,这是炒粉丝的一个妙招。
5.锅加,淋入蛋液,待再加热至蛋黄液稍融化,再把蛋黄煸炒成块,盛出待用。
6.锅内再添加到少许油热锅,下入葱花,生姜末炒出香味,下入莴笋翻炒片刻,将黄豆芽炒至断生。
7.下入炒好的鸡蛋块,小火快速翻炒。
8.下入粉丝会,萝卜,再加入盐,蚝油,起火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
炒合菜粉丝的家常做法?
主材料:鸡蛋2个,蒜苗2根,韭菜1把,黄豆芽适量,猪里脊1块,金针菇几朵,小米椒几个,姜葱蒜,白胡椒粉,料酒,盐
步骤一:
1.粉丝先把温开水中侵泡,泡透即可。
2.锅中烧一壶,水开后,放入水真爱粉烫一下,然后加入适量水热水中水浸泡,沥干水分。不要煮太久,后面还要炒,熬烂会全部碎掉。
3.准备食材,豆芽洗好,肉切丝,木耳切丝,香菇切片。
4.锅中烧油。放入打散的鸡蛋炒香,盛出切段。
5.油热,葱姜蒜倒入,炒出香味。
6.倒入笋丝,炒至变深,放一点点蚝油给肉末上色。
7.加入适量水千张丝和,翻炒。
8.当绿豆芽八熟的但是,锅中粉丝关注和芹菜翻炒均匀。
9.放入之前炒好。
10.最后生抽和加适量盐,锅中小米辣(爱吃辣可以不放),炒几下出锅装盘。
绿豆芽炒粉条家常做法?
朋友分享一下芹菜炒肉的制作方法。材质用料:黄豆芽150克,粉条300克,一小把韭黄。做法三:1.锅中烧1000克水,水开后把80克红薯粉烫熟,控干放热水投凉,拌上一点酱油,使土豆粉条作为酱红色。2.另烧油,下入绿豆芽煸炒,黄豆芽快熟的之后,再下入煮好的红薯粉,这时放酱油和鸡精淋入,起锅时微沸后一点萝卜段,黄豆芽芹菜炒肉就做好了。清香碧绿,营养安全。
绿豆芽炒粉条家常做法?
绿豆芽炒豆芽其他原料:黄豆芽、粉条、油、盐、老抽、生抽、葱花、蒜、青辣椒、麻椒、肥猪肉丁。
具体做法步奏:
第1步、焯烫的绿豆芽。
第2步、凉水泡好的粉条。
第3步、切葱段.香葱.青椒.猪肉丁。
第4步、热锅烧热.倒入水瘦肉丁中火爆香。
第5步、炒出香味.加入干辣椒.花椒粒。
第6步、放入葱花.蒜片炒匀。
第7步、搅拌均匀豆芽翻炒均匀。
第8步、放入红薯粉条,生抽.盐.再次煸炒。
第9步、放入水胡椒粉翻炒即可起锅装盘。