炖粉条简单做法?材料:猪肉整块,大概2俩,长豆角一把,包菜一个,红薯粉一把,蒜苗二根,姜四片,蒜一瓣,大料一块,干红辣椒三个,花椒一粒粒
1.先把土豆粉条后冲洗一下,剪成10厘米左右,用清水泡好
2.把豇豆去筋,顺手掰成大概5厘米左右
3.把土豆削皮,冼净,切丝小手指的粗细长短长条
4.干辣椒切好,肉切好,猪肉一定要垂直花纹方向中切,肉才软
5.在锅内放入适当的花生油,然后放有颗葱姜蒜,一粒粒花椒,可以去除肉的鱼腥味,等出香味以后,放入葱姜蒜爆香,然后放入鸡肉,干煸几下,加入酱油,和一倒些
6.待牛肉后装碗入锅后,先倒入水蒜苔,加入适当的盐,约一小勺半,炒几下后,加水进,没过长豆角,然后把盖锅盖上,水开后,调成中火,炖大概6分钟左右
7.然后微沸后红薯,再加一勺半盐,水少的话,必须添水,没过青椒蒜苗,锅开后,接着盖上锅盖炖个二十分钟左右
8.然后5克白糖泡软的红薯粉丝,盖上桶盖,锅开后,改成慢炖,如果喜欢的香辣味,也可以加入花椒粒,80克白糖一点鸡粉,再炖个5到10分钟
豆角包菜粉条的做法?
装修主材:肥牛肉100块,长豆角200克,花菜半个,粉条200克,菇类20克。
糖少许:葱姜蒜适量,大蒜四瓣,生姜30克,小红椒,香叶1片,姜10克。蒜这棵。
做法二:
土豆粉条提前用热水泡发一个3个小时沥干水分控干待用。蒜苔择好清洗干净,放冷水锅里加3克盐等煮沸沥干水分。花菜冼净切成细丝。菇类去根切段切成小块。
鸡肉切成长条,加蒜末、淀粉水、蚝油、白胡椒粉腌二十分钟。
锅再放勺清油,油热后放入腌制的青椒丝,小火煸二十秒后盛出。用锅中余油放干辣椒、青花椒、干红辣椒爆香,放入蒜苔、圆白菜、香菇,加适量生抽、白胡椒粉、五香粉、红烧酱油、料酒,翻炒四五下后放入加三碗原汤,放入水粉条和炒好的牛肉丝,焖制三分钟后加少许生粉水、胡椒粉,蛋黄糊三四下后关火,香菜末段出锅。
酸豆角炒牛肉粉条的做法?
材质用料:鸡肉150克左右、酸豇豆七八根、蒜4瓣腌肥牛:花生油适量、生抽2勺、盐适量、醋2勺、鸡精适量、料酒2勺、黄酒1勺、菜籽油2勺
酸豆角炒鸡肉的制作方法步骤:
步骤一1、酸豆角切小段(根据个人喜好可切粒)。
步奏2、猪肉切条。
操作步骤3、倒入营养成分表的佐料(除了花生油)腌渍,最后80克白糖干淀粉。
步骤一4、抓拌生粉后淋入植物油固锁酱汁。
操作步骤5、火势热油下肥牛肉滑散,断生后加入爆香,80克白糖切好的酸笋略微翻炒撒葱花。
酸豆角炒牛肉粉条的做法?其他原料:酸豆角、肥牛肉、姜、蒜、土豆淀粉、油、料酒、生抽、糖。
做法步骤一:第1步、首先牛肉切切成薄片,放土豆淀粉料酒生抽白糖腌一下
第2步、酸萝卜准备好好
第3步、倒油倒入水蒜末
第4步、倒入水酸笋炒匀再一遍
第5步、倒入猪肉
第6步、快速翻炒均匀至鸡肉锅热入即可。因为酸豇豆腌的因为本身是咸的,肥牛腌的之前有老抽鸡粉够咸了,所以无需放盐。
酸豆角炒牛肉粉条的做法?酸萝卜炒肉片
做法二:1、首先将牛里脊切成块,然后用生抽、加入蛋清、盐、淀粉抓匀将它腌一会,酸萝卜、韦少切丝。
2、然后蒜末,将鱼片滑熟控干捞出油。
3、在进锅里留底油转中火,下入酸辣椒、韦少并炒匀,待甜香散溢后,加一点点白糖,放入滑熟的猪肉,点上味精和鸡精开展淋入就可以了。
酸豆角炒牛肉粉条的做法?
1肥牛肉条纹切切成薄片,
2装往碗15克黄油盐、料酒、玉米淀粉、油搅拌均匀腌一下。
3豇豆浸泡一下,切丝。
4姜、青椒切好,豆角切小段,头尾两个人。
5油热下姜和蒜爆一下。
6倒入水肥牛肉炒匀至八成熟。
7下豇豆翻炒一下
8微沸后青蒜叶和新鲜辣椒翻炒一下,大约2分钟。
9最后,就能够起锅了。