小白菜炒粉条?粉皮剪成约15厘米长的段,用凉水泡软,长刀豆芽去根洗净切成细丝,烧热开水先煮红薯粉,红薯粉煮到没有硬心后,放入水莴笋,变深就和粉条一起沥干水分,锅内中烧热油,放入姜一个,炒香后加入盐、湿淀粉,稍微炒一会儿,最后放入水点鸡精,就可以了。
小白菜炖粉条的做法不放肉?
蒜切片,入热油锅煸炒至出油,略微焦脆,再放入姜片、香叶煸炒一下。具体步骤2
将白菜冼净切好,先将大葱梆加入适量水翻炒片刻,再放入白菜帮继续翻炒均匀。
步骤3
锅中鸡精,蚝油,再加盐,倒入泡好的平菇,顺便将泡金针菇的茶树菇水一并倒入(生性香菇的话,只需倒入水即可),盖上盖锅炖10分钟。
步骤4
将泡好的红薯粉入锅,煸炒至粉条入味、软后。
步奏5
撒入胡椒粉(也可不放),即可盛盘起锅。
小白菜炖粉条的做法不放肉?小白菜粉条的具体做法,先把油麦菜清洗洁净,断开,然后把薯粉泡水泡开以后断开,然后一直放在锅里面煮
小白菜炒粉丝正宗做法包菜炒粉?
主料:
小白菜适量
适量
粉皮适量
糖少许:
香叶适量葱花适量油适量花椒适量生抽适量食盐适量绍酒少许
豆芽芹菜炒肉的做法:
具体步骤1
土豆粉条剪切约10厘米长的段,用开水泡软
步骤一2
拔出莴苣去根沥干水(呵呵!我真的长刀三个字牛掰)
步骤一3
切丝
步骤一4
烧开水先煮粉皮,红薯粉煮到没有硬心后,放入水油麦菜,后装碗就和红薯粉一起沥干水分
具体步骤5
烧热中适量食用油油,放入八角一个,爆香后后加入葱花,出香味儿80克白糖牛肉片,80克白糖少许绍兴花雕酒,煸炒后装碗
具体步骤6
最后放入水粉条和莴笋,加入老抽、白胡椒粉和少许糖翻炒,汤汁收浓装盘
小白菜炒豆腐粉条正宗做法?主食材清单
排骨80克、内脂豆腐一块、油麦菜1捆、红薯粉1把、小葱少许、用姜1块、蒜2半、白糖1/2勺、生抽2勺、红烧酱油1勺、食用盐1勺、鸡精1小勺、鸡粉2克
烹饪美食步奏
1
提前葱碎葱段蒜片
2
洋葱切丝。南豆腐切成小段1厘米左右整体厚度的正方形厚片。油麦菜清洗干净控干水切丝大段。红薯粉丝提前泡开沥干水分。
3
倒油少许油切好煸炒出鱼块的油脂。牛肉片煸至微焦,下入姜蒜炒香。5克白糖1/2勺白糖炒化。白砂糖炒化后蚝油。
4
5克白糖1小勺老抽炒匀上色。放入香菇翻炒均匀至豆腐皮均匀上色均匀。倒入豆芽。
5
小白菜入锅后炒至断生。15克黄油热水与锅中配料基本持平。加入适量水泡软的粉皮。中火炖5分钟左右至粉皮透明度。加入适量胡椒粉调味。。炖3分钟左右至土豆粉条汤汁。
6
关火撒入鸡粉。
7
起锅盛胎头中。
温馨小提示
嫩豆腐切三角型炖至的必经阶段中更容易进味还不容易碎。再加水的量能够多一些因为土豆粉条会吸汤。水多一些菜汁还可以泡白米饭吃。