铸铁锅怎么煎鱼不粘？
怎么蒸鱼不沾手呢，我的丰富的经验是鱼一定要清理工作干净后用干净的布或湿巾擦拭干净鱼身的水，然后用姜片给鱼身擦试，将锅用火烤热先别加油，加油，也用料酒均匀擦在锅面上一遍，特别注意擦时可别烫到你的小小的手，吧，现在能够不用担心干煎了，你要不要试一下呢！丨
铸铁锅粘锅怎么处理？
普通的铝锅，可以煎其他东西时，先把锅放火上持续加热，倒少许油，油热后倒出，再倒入水冷油，就不再不沾锅了，蒸鱼、水煎包都点粘。铸铁煎锅为什么粘锅？
铸铁平底不粘锅刚买回来要进行水滚，开过锅后不管煎炒炒都可能不会粘锅了
生铁锅和铸铁锅哪个不生锈不粘锅？
前者都腐蚀生锈黏锅。相比之下，珐琅铸铁锅是比炼钢锅更容易生锈，铸铁锅硬但会像他正如的那么容易裂开，反而珐琅铸铁锅也就是木板锅热锅时加冷水的话由于热涨冷缩而容易炸裂，而炼钢锅也就是珐琅铸铁锅就没有那种常见现象。
铸铁锅与精铁锅哪个不粘？
陶瓷锅与精铁锅不使用很好地都也不沾锅，也就是在烹煮各种食物时一定要把锅先倒油再倒油，再一个就是放入油煎到鸡肉类也不可太凉或没有完全化透就往进锅里放，那肯定会不粘锅的，所以不论哪种锅包括有涂层工艺的大铁锅，只要是不正确的具体操作步骤都会黏锅的。
铸铁锅与精铁锅哪个不粘？
铸铁锅与精大铁锅，都是会糊锅的，除非有平底煎锅特殊涂层，才会不沾手!铸铁锅粘锅吗？
通常而言，如果烧的火大了的话，铸铁锅也是会粘锅的什么锅容易粘锅？
一般我们其实容易糊锅的锅，在厨房中烧饭的时候经常也能感到的，比如说纯不锈钢材质的锅就是容易黏锅的，纯铁锅也是容易糊锅的，也就是说蔡。材质体积比较高的一般是容易粘锅的，但是我们的操作手法也也能。尽量减少黏锅，比如说。倒油得去接一些其他东西，一般是可能不会沾的。