取餐器怎么使用？
取食器的使用过程如下::。
1.客人点好菜后，服务员会把点餐收据连同取菜器一起交给客人。此时，小票上的服务员已经通过收银软件输入了取菜器的编号。
2.客人不Idon'我不需要在前台等，找个座位坐下就行了。在等待的时候，他们可以上网，看书或者和朋友聊天。
火锅店传菜员，如何从后厨端来菜，知道是哪个顾客点的呢？
你好，我m小胡，一个专注于美食和管理的创作者。
对于这个问题，建议安装收银系统，在厨房放置厨房打印机，这样在前厅点菜后，厨房会开具相应的收据，收据上会有桌号、菜品、点菜时间等。厨房吃完后，收据会放在产品旁边，送餐员会送餐。如果你的餐厅还没有对餐桌进行编号，建议先完成餐桌编号。如果对你有帮助，可以关注我，我会继续分享餐厅运营。
肯德基前台配餐难学吗？
与收银员相比，it肯德基在前台做餐饮真的不难，只有学会了餐饮，才会接触到收银。我来告诉你前台餐饮要学什么:1。首先，我熟悉各种产品，能认出汉堡、面包卷、炸鸡的包装，因为有时候人很匆忙，很容易弄错或忘记。
2、要学会做冰淇淋，这是要学一段时间的，还有一些零食类的产品(薯条、金鸡块、土豆饼、红豆派等。)一定要按照标准炸，因为雪糕和薯条的产量往往是有问题的，在周报或月报有较大差异的时候，会被点餐经理或培训经理看着。
3、沟通，与总经销人员沟通，前台收银，值班经理，配餐员是总经销和收银之间的纽带，如果产品及时断货，会有一系列的麻烦。
一般来说，肯德基在前台备餐并不难。相对于其他工种来说，是入门级的工作，所以不要不要害怕，相信你能做到，加油。
收银机需要什么配置？
先了解一下市面上的收银机系统，第一台收银机只有收付款的功能，称为第一代收银机。后来开发了第二代收银机。在收付费的基础上，各种外设如条码扫描设备可以单独连接，也可以联网。
第三代收银机开始安装操作系统，就像电脑一样，可以安装各种软件，管理餐厅的方方面面，同时连接各种外设。
从第三始被称为收银POS机，由以下部件组成:主机、键盘、显示器、微型打印机、钱箱、客户显示屏、条码阅读器、信用卡槽等。前三项相当于一台电脑，后五项是外围设备；电脑是POS收款机的心脏，决定了POS收款机的质量稳定性，外围设备独立，可以自由搭配和选择。
收银机是做什么的？
在大多数餐厅，整体布局分为三个部分:前厅(餐厅，包括包房)，酒吧(也用作收银台的办公桌)，后厨。收银机和里面安装的餐厅管理系统可以链接前厅、吧台、厨房的工作流程。比如服务员在前厅为客人点餐或者客人扫码点餐。订单直接同步到吧台和后厨，后厨打印机自动出票，厨师就可以开始做菜了。
因此，目前的收银机可以有效地管理点餐、食品库存、食品配送等流程。在此基础上，还有人事管理、财务分析、经营分析等餐厅运营管理能力，可以说是一个智慧餐厅的关键。
这里介绍两种目前市面上常见的收银POS机。
首先，两款POS机在硬件上有明显的区别。上面这个是传统的POS机，包含主机、显示器、钱箱等配件。它又大又笨重。下面的智能POS机都是一体机，所有配件都是高度集成的。
另外，传统的POS机使用的是windows操作系统，也就是PC使用的系统。右边的智能POS使用智能手机操作系统android。两者的区别在于，android是免费开源的，windows系统需要购买正版。如果方便使用盗版产品，可能会导致系统不稳定。
他们最大的区别是什么？
答案上面的餐饮管理系统。
上面说收银机是餐厅的核心，那么餐饮管理软件就是这个核心的大脑。
传统餐饮管理软件有三个问题。
1.安全性:如果数据在本地电脑上，比如被盗、系统损坏、电脑损坏等。，很可能数据会完全丢失或部分丢失。
2.功能少:餐厅的各种经营场景(点餐、门店管理、营销等。)无法数字化，缺乏数据分析无法提高效率。
3、扩展性:只针对门店的管理，无法打通外卖等线上平台，借力平台能力。
配置建议
对于零食奶茶店，推荐配置:收银机、收据打印机、标签打印机。
对于快餐店，推荐配置:收银机、收据打印机、厨房打印机。
大中型餐厅，推荐配置:收银机、收据打印机、厨房打印机、手持智能POS。
对于食堂排队店，推荐配置:收银机、小票打印机、厨房打印机、收款扫码箱。